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无锡市鸣放生化设备制造有限公司

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发酵设备

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液体发酵罐

2018-7-24 17:07:29


液体发酵罐

发酵设备简介
     发酵设备是广泛用于微生物生长的一件反应设备。在发酵罐中各种微生物在适当的环境中生长,新陈代谢和形成发酵产物。发酵设备目前已广泛的用于制药、味精、酶制剂、食品、生物肥料、生物农药、生物饲料等各种领域。
我公司设计的发酵罐系列,图纸资料属于标准式罐型。我们在设计各种规格的发酵设备图纸时,总结了各行业的经验,提取精华去其糟粕、做到设计结构严密,有足够的强度和使用寿命,力求设备内部附件少,表面光滑,注意到要有良好的气—汽接触和汽—固混和性能,使物质传递,气体交换有效地进行,有足够的热光换面积,以保证发酵能在最适宜的温度下进行。并重视设备的密封性能保证灭菌操作、所以我公司还另为发酵罐配套设计了一系列的配料罐设备和一系列的空气处理设备,这些设备都具有很高的使用价值,特别是空气系统,每套设备经过详细的工艺计算,只要用户选用合理,在使用中一定会得到满意的效果。
我公司设计的发酵罐为标准式罐型,这种罐型当公称容积在6M3以下时,罐体采用夹套式,使用时发酵液的冷却或加热,均由夹套来完成。公称容积为6M3以上时,发酵液的冷却由立式排管来担负,对于立式排管的面积,虽则我们不能根据各种菌丝体在发酵过程中所发生的发酵热来计算,但就我公司提供的各种设备内立式排管的面积,已足以满足各种发酵产品的要求。在罐内排管的连接方面我们作了改进,这主要避免在罐体上多开孔,形成死角,这种连续方式在实际使用中得到满意的效果。
馆内设置的挡板,用于提高搅拌效率,罐内有无挡板直接影响发酵液翻动的状况,所以罐内安装挡板显得十分重要,根据有关资料对设置的挡板数量的增减及叶宽尺寸的变化测得的数据,罐内采用4块或6块挡板,板宽度在1/12~1/10时,对提高搅拌效率最为理想.
搅拌器是发酵设备中的主要装置,通过搅拌汽体,是新鲜培养基成分、空气、菌丝体充分混合达到传质和传热效果。目前搅拌器的基本形式有三种:平叶(直叶)、弯叶、箭叶。我公司提供的设备中采用弯叶、这种弯叶蜗轮搅拌器对发酵汽有剪切作用,发酵液有径向和轴向流动,它与直叶蜗轮搅拌器相比、在相同直径、转速、叶宽等条件下、弯叶搅拌器所消耗的功率较小,但效果很好、目前在国内已被普遍采用。采用这种搅拌器其功率消耗,通常在通体条件下,运转时的电流为电动机额定电流的70%~90%。当然影响搅拌功率的因素很多,如皮带松紧、装料体积、发酵汽粘度及通体量大小,如在正常情况下,皮带松紧适当,装料体积为公称容积的75%,发酵汽粘度适中,影响搅拌功率的主要因素还是通体量的大小,通体量减少功率会增加,通体量增大功率会下降,但是下降到一定数值时功率将不再继续下降,所以对于具体使用条件有关,不过在通气量与装料容积达到1:1时,设备配置的电动机功率一般不会超负荷. 

      我公司是中国微生物学会农业微生物专业委员会及环境生物专业委员会唯一制造生化发酵成套设备的专业公司,并持有国家技监局颁发的压力容器制造许可证。我公司发酵成套设备广泛用于微生物菌肥、微生物农药、微生物饲料、食品、酿酒制药等发酵领域。我公司制造发酵成套设备有历史悠久,也积累了许多丰富的制造实践经验。特别是在微生物菌肥、农药饲料的发酵成套设备方面日趋完善。,设备完全是根据菌肥、农药、饲料的发酵生产工艺及菌体的作用机理,微生物之间的互生、共生、抗结等特性来制造的。
我公司发酵成套设备是标准系列产品,有机械搅拌发酵罐、种子罐,有空气搅拌发酵罐、种子罐,最近我公司还开发了固体发酵罐
空气、机械搅拌发酵罐、种子罐规格:0.5m3-200m3:
固体发酵罐规格有:0.5m3、1m3、1.5m3、2m3、3m3、5m3、10m3
蒸汽消毒灭菌锅规格有:0.2m3、0.3m3、0.5m3、1m3、2m3、3m3
空气净化灭菌系统有:(1)空气贮罐0.1m3-150m3;(2)冷却加热器3㎡-400㎡;(3)旋风分离器φ200-φ1200;(4)丝网分离器φ200-φ1200;(5)空气总过滤器φ500-φ2000;(6)空气分过滤器0.5 m3/分钟-200 m3/分钟。
配料罐、多菌种混合罐规格有:0.5m3-200m3。
随着生物世纪的到来及微生物高科技产品的日新月异,给发酵成套设备的制造带来了更为严格的要求。对此,我们不断地走访设备用户,广泛听取用户意见,并与诸多专门重视微生物制品研究的科技学术界人士及重视发酵设备研究的资深专家合作,从而使我公司发酵成套设备更能满足用户的先进生产工艺技术要求。并得到了全国各地用户的一致好评和肯定。特别是我公司提供的空气搅拌发酵设备,更备受全国各地用户的青睐。
关于空气发酵设备,我公司紧紧围绕消灭罐内死角、用户操作简单、降低生产成本及设备的可靠性、安全性、经济性为中心来制造,它克服了机械搅拌发酵设备的以下缺点:(1)设备内部死角较多,消毒灭菌不彻底;(2)功率因素损耗较大;(3)机械密封性能差;(4)设备内部必须经常更换易损件,并经常造成发酵周期减少等缺点。我公司制造空气搅拌发酵设备经全国各地用户使用证明,它可以节约或减低成本20%左右,如配用我公司制造的新型高效空气总过滤器效果更佳。
发酵过程中,空气净化设备中的空气过滤器是至关重要的,发酵行业应用最多的是用棉花活性碳填充来达到无菌目的,这就在很大程度上增加空气净化系统的阻力,能耗高,生产成本上升。如再充填棉花活性碳时稍有不当,就会造成发酵液的严重污染。对此,我们与有关研究过滤设备的专家合作,对老传统的棉花活性碳过滤器进行了技术改造,较好地解决了这一问题,改造后的过滤器、无菌过滤效率达99.999%,已达到无菌指标,空气流程压力降为0.015-0.02Mpa,而棉花活性碳过滤器的压力降为0.04-0.07Mpa,相比之下给设备用户带来了可观的经济效益。
为了提高微生肥料中各种有效菌在自然土壤中的生存适应能力,需进行最接近土壤环境的固体发酵,据此,我公司与中国农科院有关专家合作,成功的研制了开发适合微生物生长的固体发酵罐,它具有较高的使用价值,。
我公司发酵成套设备是标准系列产品。因此,我公司在制造发酵成套设备的同时,也同时给设备用户提供发酵车间的生产工艺流程图、设备布置图及设备安装用管道、阀门等全套资料,不收设计费、资料费,并可派技术人员来厂免费指导安装。
望我们在技术上相互交流,在经济上互利互惠。我公司一定以一流的产品、一流的服务为您作出新奉献。

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